中國的國家標(biāo)準(zhǔn)也對(duì)紅曲色素中的桔青mei su作出了規(guī)定。固態(tài)樣品桔霉素限定值為1mg/kg，液態(tài)樣品桔霉素限定值為50ug/L。

桔青mei su免疫親和柱是一種專門用于純化和富集特定目標(biāo)蛋白的色譜柱。它基于免疫親和技術(shù)，利用某種形式的桔青mei su（Streptavidin）與其親和配對(duì)物（如生物su）之間的特異性結(jié)合，實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)蛋白的選擇性富集。

桔青mei su免疫親和柱的工作原理：

首先，在柱上固定一層桔青mei su或其衍生物，然后將待純化的混合物樣品加載到柱上。在洗脫過程中，非特異性結(jié)合的雜質(zhì)物質(zhì)會(huì)被洗脫，而特異性結(jié)合到桔青mei su的目標(biāo)蛋白會(huì)保留在柱上。最后，通過使用適當(dāng)?shù)南疵搫梢詫⒛繕?biāo)蛋白從柱上洗脫，進(jìn)一步純化得到純凈的目標(biāo)蛋白。

桔青mei su免疫親和柱在生物醫(yī)學(xué)研究中廣泛應(yīng)用。例如，它可以用于富集含有特定標(biāo)記分子（如生物su標(biāo)記的抗原或抗體）的樣品，用于分析和鑒定目標(biāo)蛋白的結(jié)構(gòu)和功能。此外，桔青mei su免疫親和柱還可以應(yīng)用于蛋白質(zhì)親和純化、藥物篩選、病毒分離等多個(gè)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)研究中。
總之，桔青mei su免疫親和柱是一種有效的蛋白質(zhì)純化工具，通過其與生物su或其他配對(duì)物的特異性結(jié)合，能夠選擇性富集目標(biāo)蛋白，并為后續(xù)的分析和應(yīng)用提供高純度的樣品。

使用對(duì)象：
桔青mei su免疫親和柱能夠特異性的純化與濃縮樣品中的桔青mei su。 桔青mei su免疫親和柱廣泛地應(yīng)用于紅曲制品、 糧食、食品、飼料、調(diào)味品、藥材和酒類等樣品的提取，該方法速度快、操作簡單、準(zhǔn)確性高，對(duì)準(zhǔn)確靈敏的測定樣品中的桔青霉毒素起到十分重要的作用。

桔青mei su免疫親和柱適用于以下標(biāo)準(zhǔn)：
GB/T 5009.222-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中桔青mei su的測定。
 
原理：
 樣品經(jīng)提取液提取、過濾、 稀釋，然后通過鍵合有桔青mei su特殊抗體的免疫親和柱。此時(shí)， 桔青mei su被親和柱中的抗體特異性的吸附，用水或緩沖液將免疫親和柱上的雜質(zhì)除去，然后用甲醇使抗體變性，從而將桔青mei su從親和柱上洗脫下來。最后，用 HPLC 或液質(zhì)方法進(jìn)行定量檢測。
 
儲(chǔ)存條件：
該親和柱保存在2-8 °C條件下，絕對(duì)不能冷凍，保質(zhì)期為18個(gè)月。建議在室溫(18-30°C)下使用。
 
注意事項(xiàng)：
1) 樣品添加回收試驗(yàn)時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)品添加到樣品中，靜置 2 小時(shí)后或過夜，再進(jìn)行樣品前處理，否則會(huì)出現(xiàn)回收率偏低的現(xiàn)象。
2) 不要隨便更改操作說明書中的操作步驟，如需更改要和本公司技術(shù)部聯(lián)系，確認(rèn)更改是否合理。
3) 操作步驟中，樣品過柱，淋洗，洗脫時(shí)，一定要控制好流速，不能太快，否則會(huì)使檢測結(jié)果偏低。
4) 試驗(yàn)中使用的玻璃儀器等，一定要清洗干凈，尤其是用次氯酸等處理過的儀器，否則會(huì)使檢測結(jié)果偏低。
5) 當(dāng)用氮?dú)鉂饪s洗脫液時(shí)，氮?dú)饬鞑灰?，否則會(huì)損失部分桔青mei su。